Política de reembolsos y devoluciones

Términos y condiciones

La presente página regula las condiciones generales aplicables a la navegación, reservas, compras y demás relaciones comerciales realizadas a través del sitio web de CENTRO SUPERIOR DE ARTES Y CIENCIAS GASTRONÓMICAS. El acceso, uso del sitio web y la contratación de cualquiera de sus servicios o productos implican la aceptación de estas condiciones.

Denominación social: Mercado la Galería Culinary, S.L.
Nombre comercial: CENTRO SUPERIOR DE ARTES Y CIENCIAS GASTRONÓMICAS
CIF: B-56037799
Domicilio: Avda. Cervantes 10, 14008. Córdoba
Correo electrónico: administracion@lacasademanoletebistro.com
Teléfono:
Inscripción en el registro mercantil: Tomo 2.499, folio 81, hoja CO-36.479



1. Objeto

Estas condiciones regulan el acceso al sitio web, la contratación de reservas, experiencias, bonos regalo, productos o servicios ofertados por CENTRO SUPERIOR DE ARTES Y CIENCIAS GASTRONÓMICAS, así como los derechos y obligaciones de las personas usuarias y de la empresa titular del sitio web.



2. Condiciones de uso del sitio web

  • La persona usuaria se compromete a utilizar este sitio web de forma lícita, correcta y respetuosa con la legislación vigente.
  • No se permite el uso del sitio web con fines fraudulentos, ilícitos o que puedan perjudicar el normal funcionamiento de la plataforma.
  • CENTRO SUPERIOR DE ARTES Y CIENCIAS GASTRONÓMICAS podrá modificar en cualquier momento la presentación, contenidos, servicios y configuración del sitio web para adaptarlos a cambios normativos, operativos o comerciales.


3. Proceso de reserva o compra

Las reservas, compras o contrataciones realizadas a través del sitio web estarán sujetas a disponibilidad y a la correcta cumplimentación del proceso habilitado en cada caso.

  • La persona usuaria deberá facilitar datos veraces, exactos y actualizados.
  • La confirmación de la reserva o compra se entenderá perfeccionada una vez finalizado correctamente el proceso y recibido el correspondiente justificante o confirmación.
  • En determinados servicios o experiencias podrá solicitarse una tarjeta bancaria como garantía o medio de pago.
  • Algunas reservas, experiencias o productos podrán estar sujetas a condiciones particulares adicionales, las cuales se mostrarán durante el proceso de contratación y prevalecerán sobre estas condiciones generales en aquello que resulte específico.


4. Política de reembolso, devoluciones y cancelaciones

La política de reembolso y cancelación aplicable dependerá del tipo de reserva, experiencia, bono, producto o servicio contratado. En todo caso, las condiciones concretas se mostrarán, cuando proceda, durante el proceso de reserva o compra.

4.1. Reservas de mesa en el restaurante

  • Cancelación sin cargo: las reservas de mesa podrán cancelarse gratuitamente hasta 24 horas antes de la hora prevista.
  • Cancelación tardía o no presentación: las cancelaciones realizadas dentro de las 24 horas previas a la reserva, o la no comparecencia sin previo aviso, podrán conllevar un cargo de 50 € por persona, que podrá cargarse en la tarjeta facilitada como garantía.
  • Modificaciones: cualquier cambio en la reserva deberá solicitarse con la mayor antelación posible y estará sujeto a disponibilidad.

4.2. Experiencias, estancias, bonos regalo y otros servicios

Salvo que se indique expresamente una política específica en el momento de la contratación, podrán aplicarse de forma orientativa las siguientes modalidades de cancelación:

  • Flexible: cancelación gratuita hasta 24 horas antes de la fecha de inicio.
  • Moderada: cancelación gratuita hasta 5 días antes de la fecha de inicio.
  • Estricta: reembolso parcial o inexistente en función del momento en que se produzca la cancelación.

En cada caso, la política concreta informada durante la reserva o compra será la que resulte de aplicación.

4.3. Cancelaciones por parte de la empresa

Si la cancelación fuese imputable a CENTRO SUPERIOR DE ARTES Y CIENCIAS GASTRONÓMICAS y no pudiera prestarse el servicio contratado, la persona usuaria tendrá derecho al reembolso íntegro de las cantidades efectivamente abonadas, sin perjuicio de que, cuando sea posible, se le ofrezca una alternativa equivalente o similar.

4.4. Incidencias durante la prestación del servicio

Si durante la estancia, experiencia o servicio contratado se produjera una incidencia grave que impidiera su disfrute en los términos ofertados, la persona usuaria deberá comunicarlo a la mayor brevedad posible para que pueda valorarse la incidencia. Tras su revisión, podrá ofrecerse una solución alternativa o, en su caso, un reembolso total o parcial proporcional a la incidencia detectada.

4.5. Circunstancias extraordinarias

En situaciones excepcionales e imprevisibles, como desastres naturales, restricciones administrativas, emergencias sanitarias u otras causas de fuerza mayor, podrán aplicarse condiciones especiales de modificación, cancelación o reembolso.

4.6. Plazos de reembolso

Los reembolsos aprobados se efectuarán, siempre que sea posible, a través del mismo medio de pago utilizado en la operación inicial. El plazo efectivo de abono dependerá de la entidad bancaria o del proveedor de pago y podrá oscilar entre 5 y 10 días hábiles.

4.7. Contacto para cambios, cancelaciones o devoluciones

Para gestionar cambios, cancelaciones, devoluciones o solicitar información adicional, la persona usuaria podrá contactar con CENTRO SUPERIOR DE ARTES Y CIENCIAS GASTRONÓMICAS a través del correo administracion@lacasademanoletebistro.com o del teléfono .



5. Política de seguridad y protección al comprador

CENTRO SUPERIOR DE ARTES Y CIENCIAS GASTRONÓMICAS adopta medidas técnicas y organizativas razonables para ofrecer un entorno de compra y reserva seguro y proteger a las personas usuarias durante el proceso de contratación.

  • Transacciones seguras: los pagos se realizan mediante pasarelas o proveedores de pago habilitados, que aplican sus propios protocolos de seguridad y cifrado.
  • Protección de los datos: los datos personales y de pago facilitados se tratarán conforme a la normativa aplicable y a lo establecido en el apartado de privacidad de esta página.
  • Confirmación de operaciones: una vez realizada la reserva o compra, la persona usuaria recibirá una confirmación o justificante por los medios facilitados durante la contratación.
  • Asistencia al cliente: en caso de incidencia relacionada con una compra, reserva, cobro indebido o prestación del servicio, la persona usuaria podrá contactar con CENTRO SUPERIOR DE ARTES Y CIENCIAS GASTRONÓMICAS para solicitar revisión y soporte.
  • Prevención del fraude: CENTRO SUPERIOR DE ARTES Y CIENCIAS GASTRONÓMICAS se reserva el derecho a cancelar o suspender operaciones cuando existan indicios razonables de fraude, uso no autorizado del medio de pago o incumplimiento de estas condiciones.

La protección al comprador se entenderá sin perjuicio de los derechos que correspondan a las personas consumidoras conforme a la normativa de consumo y comercio electrónico que resulte aplicable.



6. Política de privacidad y protección de datos

Mercado la Galería Culinary, S.L., como responsable del tratamiento, le informa que, según lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y en la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD), tratará sus datos personales conforme a la presente política.

6.1. Datos del responsable

Denominación social: Mercado la Galería Culinary, S.L.
Nombre comercial: CENTRO SUPERIOR DE ARTES Y CIENCIAS GASTRONÓMICAS
CIF: B-56037799
Domicilio: Avda. Cervantes 10, 14008. Córdoba
Correo electrónico: administracion@lacasademanoletebistro.com

6.2. Finalidad del tratamiento

Los datos personales que facilite la persona usuaria podrán ser tratados para:

  • Gestionar reservas, compras, pagos, devoluciones, incidencias y solicitudes de información.
  • Atender consultas realizadas a través de formularios, correo electrónico, teléfono o canales habilitados en el sitio web.
  • Enviar comunicaciones relacionadas con la reserva, compra o servicio contratado.
  • Cumplir obligaciones legales, fiscales, contables y de seguridad aplicables.
  • Mejorar la calidad del servicio, la experiencia de usuario y el funcionamiento del sitio web.

6.3. Categorías de datos tratados

Podrán tratarse, entre otros, los siguientes datos:

  • Datos identificativos y de contacto.
  • Datos necesarios para gestionar la reserva o compra.
  • Datos de facturación y transacción, cuando proceda.
  • Información facilitada por la propia persona usuaria en consultas o incidencias.
  • Datos de navegación y uso del sitio web, conforme a la Política de Cookies.

6.4. Base jurídica

La base legitimadora del tratamiento podrá ser, según cada caso:

  • La ejecución de un contrato o la aplicación de medidas precontractuales.
  • El consentimiento de la persona interesada.
  • El cumplimiento de obligaciones legales.
  • El interés legítimo del responsable, cuando proceda y con las garantías correspondientes.

6.5. Conservación de los datos

Los datos se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que fueron recabados y, posteriormente, durante los plazos exigidos por la normativa aplicable para atender posibles responsabilidades legales.

6.6. Destinatarios y encargados del tratamiento

Los datos podrán ser comunicados a proveedores que actúen como encargados del tratamiento para la prestación de servicios vinculados a la actividad de Mercado la Galería Culinary, S.L., tales como alojamiento web, correo electrónico, sistemas de reserva, gestión de pagos, soporte técnico o asesoría, así como cuando exista obligación legal.

6.7. Derechos de las personas interesadas

La persona usuaria podrá ejercer, cuando proceda, los siguientes derechos:

  • Acceso.
  • Rectificación.
  • Supresión.
  • Oposición.
  • Limitación del tratamiento.
  • Portabilidad.
  • Retirada del consentimiento, cuando el tratamiento se base en este.

Para ejercer estos derechos podrá enviar una solicitud a administracion@lacasademanoletebistro.com, identificándose adecuadamente e indicando el derecho que desea ejercer.

Asimismo, si considera que sus derechos no han sido debidamente atendidos, podrá presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).

6.8. Medidas de seguridad

Mercado la Galería Culinary, S.L. aplica medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger los datos personales frente a pérdida, alteración, acceso no autorizado o tratamiento indebido, teniendo en cuenta la naturaleza de los datos y los riesgos del tratamiento.



7. Modificaciones

CENTRO SUPERIOR DE ARTES Y CIENCIAS GASTRONÓMICAS se reserva el derecho de modificar en cualquier momento la presente página de términos y condiciones para adaptarla a novedades legislativas, jurisprudenciales, técnicas o de negocio. La versión aplicable será la publicada en el sitio web en el momento de uso, reserva o compra.



8. Legislación aplicable y jurisdicción

Estas condiciones se regirán por la legislación española. En caso de conflicto o controversia, las partes se someterán a los juzgados y tribunales que resulten competentes conforme a la normativa aplicable, especialmente la normativa de consumidores y usuarios.