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Bienvenidos a la casa de Juanjo y Reme

La decoración

EL restaurante destaca por su majestuosidad: espejos antiguos, latón, mármol y grandes obras de arte.

Elegancia clásica combinada con muebles y objetos contemporáneos, a lo que se suma la magnífica vista de los vecinos Jardines de la Agricultura que se pueden contemplar a través de sus grandes ventanales

Son muchos los detalles que podrán apreciar en La casa de Manolete bistró, todo está perfectamente pensado.

Juanjo y Reme se inspiran en las grandes casas francesas, en honor al restaurante Plaza Athénée de París, el primer grand restaurant al que fueron juntos, en todas las lámparas del restaurante hay inscrustaciones de cristales de swaroski.

Las mariposas forman parte de la decoración en La casa de Manolete bistró. En 2.019 la casa volvió a recuperar todo su esplendor, ya que estuvo cerrada durante décadas en diversos periodos de la historia, y es con la apertura del restaurante cuando se abre como una mariposa y recupera toda su belleza. 

A flor de piel, es el nombre que damos a la experiencia gastronómica, ya que nuestra misión es despertar todos los sentidos: olor a flores frescas, el tacto de manteles y servilletas de lino perfectamente planchados, piel de toro, el sonido del agua de una fuente, el canto de las aves, las impresionantes obras de arte que recrean nuestra vista y los deliciosos sabores que nos presenta nuestro chef. 

Experiencia y artesanía.

Belleza y lujo, ambos tan intangibles, poderosos y codiciados.

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