MENÚS DEGUSTACIÓN LA CASA DE MANOLETE BISTRÓ
Menú alternativa
En términos taurinos decimos que un novillero, cuando considera que puede lidiar y torear, recibe la alternativa en una ceremonia en la que el torero más antiguo del cartel le cede simbólicamente los trastos y lo convierte en torero.
Con este menú, queremos adentrarte en el mundo de los restaurantes gastronómicos, entregarte los trastos, en este caso cuchillo, cuchara y tenedor y te conviertas en un verdadero gastrónomo.
1 Aperitivo
1 Tapa
2 Entrantes
Pescado
Carne
Postre
Pequeños dulces de sobremesa
Servicio de panes de nuestro obrador y mantequilla tradicional de oveja
Precio: 58€ por persona (bodega aparte)
Armonía de vinos: 20€ por persona (3 copas)
Menú duende
A lo largo de la historia, el "duende" ha estado bastante relacionado con el mundo de los toros, con el flamenco... Un torero, cantaor o guitarrista tenía "duende" cuando tenía una forma de interpretar que parecía proceder de la magia o algo fuera de lo humano, es decir, que emocionaba al público.
Con este menú queremos emocionarte y que sientas el "duende" y la esencia de la gastronomía andaluza.
3 Snacks
1 Aperitivo
3 Tapas
2 Entrantes
Pescado
Carne
Tabla de quesos
Postre
Pequeños dulces de sobremesa
Servicio de panes de nuestro obrador y mantequilla tradicional de oveja
Precio: 75€ por persona (bodega aparte)
Armonía de vinos: 40€ por persona (6 copas)