MENÚS DEGUSTACIÓN LA CASA DE MANOLETE BISTRÓ

    Menú alternativa

 

En términos taurinos decimos que un novillero, cuando considera que puede lidiar y torear, recibe la alternativa en una ceremonia en la que el torero más antiguo del cartel le cede simbólicamente los trastos y lo convierte en torero.

Con este menú, queremos adentrarte en el mundo de los restaurantes gastronómicos, entregarte los trastos, en este caso cuchillo, cuchara y tenedor y te conviertas en un verdadero gastrónomo.

 

1 Aperitivo

1 Tapa

2 Entrantes

Pescado

Carne

Postre

Pequeños dulces de sobremesa

 

Servicio de panes de nuestro obrador y mantequilla tradicional de oveja

 

Precio: 58€ por persona (bodega aparte)

Armonía de vinos: 20€ por persona (3 copas)

 

 

Menú duende

 

A lo largo de la historia, el "duende" ha estado bastante relacionado con el mundo de los toros, con el flamenco... Un torero, cantaor o guitarrista tenía "duende" cuando tenía una forma de interpretar que parecía proceder de la magia o algo fuera de lo humano, es decir, que emocionaba al público.

Con este menú queremos emocionarte y que sientas el "duende" y la esencia de la gastronomía andaluza.

 

3 Snacks

1 Aperitivo

3 Tapas

2 Entrantes

Pescado

Carne

Tabla de quesos

Postre

Pequeños dulces de sobremesa

​​

Servicio de panes de nuestro obrador y mantequilla tradicional de oveja

 

Precio: 75€ por persona (bodega aparte)

Armonía de vinos: 40€ por persona (6 copas)